close
米粉,我又,你先,水里,一盆
提問: 干的桂林米粉怎么做才能弄軟？ 問題補充: 上個月到陽朔度假，臨走時買了一包干的桂林米粉，750克，說明書上說用冷水煮8--10分鐘，我覺得難了，如果是用冷水泡8--10分鐘還好理解，如果是煮應該用熱水才對呀。現在到底是用冷水泡8--10分鐘然后加熱，還是泡了8--10分鐘后再用開水煮呢？請知道的朋友指導一下，謝謝！ 医师解答: 是這樣的：你先把水燒開后把米粉放進開水里泡８分鐘左右撈出來，放入一盆冷水中兩分種左右再撈出，放調料，這樣的米粉會很脆非常好吃！說到這里，我又像回到家里啦，哈
arrow
arrow
    全站熱搜

    zhubin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()