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提問: 開珍珠奶茶店 遇到的急事 希望有人幫我 謝謝 問題補充: 如果才可以把奶茶里的珍珠 弄得又有嚼勁 又不會口感太硬 還有就是珍珠在水里放的時間太長了會漲開來 有是什么辦法可以延長它的使用時間嗎 謝謝了 医师解答: 一般在煮珍珠時，鍋內水開後再煮2-3分鐘關火，不要打開鍋蓋，放在爐灶上直到鍋內水冷後，再放入冰箱冰，這樣煮出的珍珠剛剛好，又有嚼勁，可依你每次的需求量而定，一次不要煮太多，放久了也會不好吃，當天煮當天用完是最好吃的〈新鮮〉。
提問: 開珍珠奶茶店 遇到的急事 希望有人幫我 謝謝 問題補充: 如果才可以把奶茶里的珍珠 弄得又有嚼勁 又不會口感太硬 還有就是珍珠在水里放的時間太長了會漲開來 有是什么辦法可以延長它的使用時間嗎 謝謝了 医师解答: 一般在煮珍珠時，鍋內水開後再煮2-3分鐘關火，不要打開鍋蓋，放在爐灶上直到鍋內水冷後，再放入冰箱冰，這樣煮出的珍珠剛剛好，又有嚼勁，可依你每次的需求量而定，一次不要煮太多，放久了也會不好吃，當天煮當天用完是最好吃的〈新鮮〉。
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