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酸菜,切成,我是,味道,大料
提問: 酸菜粉絲湯如何燒可口些? 問題補充: 医师解答: 我是這樣做酸菜粉絲湯的，挺好喝的，你可以試試：
把五花肉切成薄片，在鍋中加入清水，放入切好的五花肉，大火燒開后改為小火慢煮，此時加入花椒、大料、蔥姜絲和少量的鹽，待肉變爛后加入切好的酸菜絲，多煮一會兒味道會更好，最后出鍋前加入粉絲，粉絲一熟就斷火，再加入一些味精即可，湯色白白的，味道酸鮮可口，肉片肥而不膩。
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    zhubin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()